Под пиво Korpokkur от минско-питерской пивоварни Midnight Project.
Дебют пива в стиле NEIPA состоялся в феврале этого года, а попробовал я его примерно через полтора месяца после розлива. Посмотрим, что пивовары расскажут о своем пиве. А главное, пусть объяснят, что это за коропоккуру такое:
Подземное царство шепчет древние тайны, а коропоккуру снова выходят из тени. Маленькие духи белокопытника спешат под покровом ночи, неся нам дары хмеля. Они искусно охмеляют сорт, пока никто не видит. Их миссия – создать нектар, о котором будут шептать веками.
Ты можешь уловить их след, но будь осторожен – если коропоккуру решат, что ты слишком много знаешь, они исчезнут навсегда.
Тонко намекают, что в банке тот самый нектар, созданный духами, о котором будут шептать веками? Надо пробовать.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.3%
- ЭНС - 15.5%
- Горечь - 25 IBU
- Хмель - Nelson Sauvin CRYO, Simcoe CRYO
Пиво мутное, непрозрачное. Пены прилично, стойкость выше средней.
В ароматике доминирует виноград. Сквозь него с трудом пробиваются фрукты, цитрусы и древесные оттенки. Во вкусе ситуация аналогичная. В послевкусии терпкая горечь и вяжущая виноградная кожица. Алкоголь не ощущается. Пиво плотное, пьется отлично.
Вкусный мутнячок, хотя Нельсон практически полностью забил Симку. Восемь с половиной баллов.
В свежеоткрывшемся магазине "Беру выходной" брал со скидкой в 20% за 424 рубля.