Когда я переходила на «правильное питание», авокадо стало для меня чем-то вроде священного грааля. Ела его с тостами, добавляла в салаты, делала пюре, намазывала на хлебцы. Везде писали: полезный жир, суперфуд, источник молодости. Но через пару месяцев я заметила странную вещь: вес не уходит, а иногда даже прибавляется! Хотя я считала калории, ела «чисто» и не срывалась... И вот на очередной консультации нутрициолог посмотрела мой дневник питания и сказала:
«Слишком много хорошего — тоже перебор. Особенно после 45.» Да, это полезный продукт. Но… А самое интересное: организм женщин после 50 начинает хуже усваивать жиры, особенно если есть гормональные сбои или проблемы с желчевыводящей системой. В результате: И вес начал уходить! Минус 1,5 кг за 2 недели, без жёстких ограничений! Когда я рассказала нутрициологу, что жиры «тормозят» , она сказала:
«Добавь витамин D3 и K2 — он нужен для правильного метаболизма жиров и работы печени». Теперь каждое утро я принимаю капсулы с витамином D