Куриное филе, запеченное с грибами и сыром 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 120 мин. На 1 порцию: Калории: 320. Белки:35. Жиры:18. Углеводы:5. 🍴 Ингридиенты: - Куриное филе: 500 гр. - Грибы Шампиньоны: 300 гр. - Сыр твердый: 150 гр. - Майонез: 100 гр. - Лук: 2 шт. - Чеснок: 3 зубчика - Соль: по вкусу - Перец черный молотый: по вкусу - Растительное масло: 3 ст. л. 🧑🏻🍳 Шаги приготовления: 1. Разморозьте куриное филе и тщательно промойте его в холодной воде. Положите кусочки филе между слоями пищевой пленки и слегка отбейте кухонным молоточком, чтобы они стали одинаковой толщины. Не переусердствуйте, филе должно остаться целым. После отбивания посолите и поперчите мясо, оставьте на 5 минут для пропитки. 2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками, пропустите чеснок через пресс. Очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками или кубиками. Нагрейте сковороду с растительным маслом, добавьте лук и обжаривайте до золотистой корочки. Добавьте грибы и жарьте до полного испарения жидк