ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ! 🧁РЕЦЕПТ!
Рецепт:
Мука - 250 грамм
Какао - 40 грамм
Сахар - 130 - 150 грамм
Молоко - 240 грамм
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 60 грамм
Сливочное масло - 60 грамм
Разрыхлитель - 10 грамм
Соль - щепотка
Ванильный сахар - пачка
В миску добавляем сливочное масло (или маргарин), щепотку соли, ванильный сахар, сахар, перемешиваем несколько минут, далее добавляем по одному яйцу, тщательно перемешиваем и добавляем молоко. Соединяем какао с мукой и разрыхлителем, тщательно перемешиваем и просеивая вводим в жидкую смесь.
В формочки ( у меня металлические), я смазала сливочным маслом и посыпала манкой, раскладываем тесто, наполняем формочки чуть больше половины.
Выпекаем кексы в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут.
Кексы очень хорошо выходят из формочек. Снимаю ножиком шапочку у кекса и наполняю вареньем ( у меня из крыжовника), закрываю шапочку и украшаю белково - заварным кремом ( рецепт крема есть на моём канале).
Готовьте с удовольствием!🍂Приятного вам аппетита! 😋До скорых встреч!🥰
#кексырецепты #шоколадныекексы #кексы #маффинырецепт #маффин #домашняявыпечка #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #выпечка