Дальше интересное! С 12 апреля в коктейльном баре и бистро DOOR 2310 у моих друзей запускаются субботние «Пиано-пьяно» бранчи — с полудня и до 16:00 гостей ждёт специальное меню от шефа Егора Ермакова, аккомпанемент в виде мировых хитов на электронном пианино и австрийский зект GOLDECK Gruner Veltliner, который наливают без ограничений в разумных пределах всем, кто заказывает из бранч-меню..
Меню собрали из того, что хочется в начале выходного дня: лёгкий белковый омлет с песто и авокадо, шакшука с баклажанами, бутер с колбасой и яйцом, панкейки с лососем, лепёшки роти, пирог с говядиной, курица в сырном карри, чуррос, сырники и даже авторский десерт «батат-брюле». От 400 до 1200 рублей за позицию, всё по-делу и как будто без пафоса.
Формат — универсальный: подойдёт и для свидания, и для тихого сбора с друзьями, и для выгула мамы. Мы в эту субботу пойдём с Овцой Борисом и компанией — будем пробовать, слушать и, конечно, потом всё расскажем. Ждите отчет с картинками на следующей неделе.
DOOR 2310. Петровка, 23/10с5.
