Бефстроганов из Курицы с Грибами и Сметаной 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 30 мин. На 1 порцию: Калории: 560. Белки:45. Жиры:38. Углеводы:15. 🍴 Ингридиенты: - Куриное филе: 400 гр. - Лук репчатый: 1 шт. - Шампиньоны: 200 гр. - Сметана: 200 гр. - Масло сливочное: 15 гр. - Растительное масло: 30 мл. - Соль: по вкусу - Перец черный молотый: по вкусу 🧑🏻🍳 Шаги приготовления: 1. Приготовьте все ингредиенты к жарке: очистите и нарежьте лук, вымойте и нарежьте грибы. 2. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Старайтесь резать тонко, чтобы лук лучше прожарился. 3. Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте грибы до золотистого цвета. 4. Куриное филе нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла 2-3 минуты. Затем уменьшите огонь до среднего и готовьте 10-15 минут, помешивая, пока курица не будет готова. 5. Смешайте обжаренное куриное филе с грибами и луком. Перемешайте ингредиенты