Доброго времени суток, всем мира и добра.
В статье рассказываю о наиболее морозостойких сортах винограда, которые можно выращивать в средней полосе, не прибегая к укрытию на зиму. Именно об этом мечтают многие виноградари, пытаясь исключить столь сложный и довольно затратный агроприём, как укрытие винограда.
Однако, как обычно, слишком заманчивая перспектива скрывает ряд недостатков и проблем, которые приходится учитывать при выращивании таких сортов.
Сразу хочу отметить, что большинство из гибридных форм и сортов винограда данной группы имеют техническое направление использование (вино, соки, продукты переработки), а их употребление в свежем виде обычно ограничено, часто из-за специфического вкуса (Изобильная группа) и слизистой мякоти.
К неоспоримым достоинствам данной группы сортов можно отнести их высокую устойчивость к грибным болезням и быстрое восстановление кустов после их повреждение морозами при экстремально холодных зимах.
Причём, если сильно повреждённые столовые крупноплодные сорта винограда часто после таких зим остаются практически без урожая из-за низкой плодоносности замещающих почек, то у зимостойких сидлисов, практически все замещающие почки несут урожай, поэтому даже при очень сильных повреждениях кустов морозами, часть урожая сохраняется.
Сомерсет Сидлис.
Сомерсет Сидлис - универсальный бессемянный сорт раннего срока созревания, один из самых морозоустойчивых. Виноградари ценят его за неприхотливость, высокую морозостойкость, вкусные ягоды, которые можно употреблять в свежем виде и использовать для приготовления соков.
Виноград Сомерсет Сидлис сочетает в себе высокие гастрономические и эстетические качества. Кисти у Сомерсет Сидлис небольшие, средней плотности. Вес одной колеблется в пределах от 100 до 200 г. Масса ягод винограда этого сорта не превышает 2 г. Они округлой формы, окрашены в нежно-розовый цвет. Кожица тонкая, но плотная, не склонна к растрескиванию.
Содержание сахара в ягодах достигает 20%, что делает Сомерсет Сидлис привлекательным для ос и других насекомых. Виноград этого сорта среднерослый. Побеги тонкие, но длинные. Гроздья на лозе распределены равномерно. Оставаясь на кустах, зрелые ягоды длительное время не теряют вкусовых качеств.
Урожай хорошо хранится и в собранном виде. Виноград Сомерсет Сидлис отлично переносит транспортировку. Культура относится к раннеспелым. Лакомиться зрелыми ягодами можно уже в первых числах августа. Морозостойкость до -34°C.
Эйнсет Сидлис (Einset Seedless).
Эйнсет Сидлис (Einset Seedless) - Бессемянный сорт винограда, раннего срока созревания. Назван в честь доктора Джона Эйнсета – выдающегося селекционера и учёного в области генетики винограда.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя, весом 180-250 г, среднеплотная, коническая. Ягода ярко-красная, среднего размера, овальная, весом 2-3 г, с лёгким восковым налётом.
Аромат специфический, слегка земляничный. Кожица плотная, устойчивая к растрескиванию, отделяется мешочком.
Иногда встречаются небольшие рудименты. Сахаристость 19-21%, кислотность 6,6-8 г/л. Обработки гиббереллинами и кольцевание положительно сказываются на размерах ягод. Виноград пригоден для непродолжительного (до 2-3 месяцев) хранения.
Терпим к филлоксере. Устойчив к милдью и серой гнили. Используется для потребления в свежем виде и производства кишмиша.
Морозоустойчивость до -27°С. Пригоден для северного виноградарства.
Рилайнс Пинк Сидлис (Reliance Seedless).
Рилайнс Пинк Сидлис (Reliance Seedless) - бессемянный сорт винограда. Выведен в 1982 году. Сверхраннего срока созревания 2250-2350 °С (105-110 дней). Кусты сильнорослые. Грозди по данным института им. Потапенко 80-100 г, по данным оригинатора средним весом 300 г, цилиндро-конические, умеренно плотные.
Ягоды округлые, мелкие, массой 1,4 г (по данным оригинатора 2-3 г), розовые, приятного вкуса с лёгким ароматом лабруска.
Бессемянность I категории, рудименты очень мелкие, практически не ощущаются при еде, мякоть сочная, тающая, кожица прочная, не толстая, отделяется мешочком.
Сахаристость высокая до 24 %, кислотность 6-7 г/л. Вызревание побегов хорошее, более 80 %. Плодоносных побегов до 45 %, коэффициент плодоносности 1,9.
Нагрузка 45-50 глазков. При схеме посадки 3 x 1,5 м, длина обрезки 6-8 глазков. Урожайность средняя 120-150 ц/га.
Морозостойкость до -27 °С. По данным оригинатора – минус 34 °С – самый морозоустойчивый сорт винограда из выведенных Университетом штата Арканзас.
Сорт винограда Рилайнс пинк сидлис пригоден для выращивания в неукрывной культуре. При влажной погоде во время созревания ягоды могут растрескиваться.
Прима Сидлис.
Прима Сидлис - бессемянный сорт винограда американской селекции. Раннего срока созревания – 115-125 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает в середине августа. Кусты большой силы роста.
Грозди средние, 210-290 г, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды средние, массой 2,8-2,9 г, округлые, бледно-розовые. Класс бессемянности II. Мякоть мясисто-сочная, вкус с изабельным ароматом.
Кожица плотная. Отличается высоким сахаронакоплением. Сахаристость 20-26 г/100 см3, кислотность 5-7 г/дм3. Побеги вызревают очень хорошо. Совместимость с подвоями хорошая.
Плодоносных побегов 80-85%, число гроздей на побег 1,5-1,8. Нагрузка на куст 30-35 глазков, обрезка лоз на 4-6 глазков. Морозостойкость до -29 °С. Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.
Транспортабельность хорошая. Виноград пригоден для использования в свежем виде и приготовления десертных вин. Прима сидлис рекомендуется для возделывания в неукрывной беседочной культуре.
Ремейли Сидлис (Remaily Seedless)
Ремейли Сидлис (Remaily Seedless) - бессемянный сорт винограда c повышенной устойчивостью к болезням и морозу. Сорт винограда назван в честь Джорджа Ремэйлай (Нью-йоркская Государственная Экспериментальная Сельскохозяйственная Станция). Среднепозднего или позднего срока созревания.
Корнесобственные кусты сильнорослые. Грозди средние от 250 г и выше, средней плотности, товарного вида. Ягоды овальные, жёлто-зелёные, с золотистым бочком на солнце, средним весом 2 г с нейтральным ароматом.
Класс бессемянности сорта высокий – встречаются небольшие, едва заметные рудименты. Кожица прочная, выше средней толщины, стойкая к растрескиванию. Филлоксероустойчивость высокая, даже в США нет необходимости в филлоксероустойчивых подвоях.
Морозоустойчивость высокая, в годы со снижением температуры до -25°С глазки практически не повреждались, при снижении температуры до -27°С наблюдалось повреждение 50% глазков, оставшихся было достаточно для полноценного урожая (с оставлением большего числа глазков на куст при весенней обрезке), при снижении температуры до -28°С был более высокий процент повреждённых глазков, но на единичных кустах были морозобоины на старой древесине.
Имеет повышенную устойчивость к милдью и серой гнили. Сорт винограда Ремейли сидлис используется для употребления в свежем виде, пригоден для непродолжительного хранения.
Кишмиш № 342
Кишмиш № 342 - гибридная форма винограда, очень раннего срока созревания (110-115 дней). Кусты сильнорослые. Ягоды средние и крупные, 15×17 мм и более, 2-3,5 г, яйцевидные, зелёно-золотистые, бессемянные (3 класс бессемянности – рудиментов практически нет).
Мякоть мясисто-сочная, приятного гармоничного вкуса. Грозди средние и крупные, 300-500г, цилиндроконические, умеренной плотности. Виноград хорошо набирает сахар. Сахаристость 19-21%, кислотность 6-8 г/л.
Устойчивость к грибным заболеваниям повышенная (2,5-3,0 балла).
Морозоустойчивость -24-26°С. Побеги вызревают хорошо. Плодоносных побегов 70-80%, число гроздей на побег 1,2. Урожайный.
На крупных формировках, с большим запасом многолетней древесины получаются более внушительные грозди. Виноград Кишмиш № 342 используется для потребления в свежем и приготовления кишмиша.
В статье использован материал и фото из интернета, размещённые в свободном доступе. https://agrobiogroup.ru