Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать имперские стауты, портеры, барлики и другие мощные напитки. На этот раз нас ждет бочковой имперский стаут из Ярославля от мастеров из пивоварни Plan B. Будет интересно. Погнали!
Ярославская контора Plan B отлично зарекомендовала себя как топовый производитель крепышей разного рода, в том числе и бочковых. Поэтому у меня не было сомнений относительно приобретения образца для дегустации в 50 кранов.
Если кому интересно (примерно всем, кто читает этот обзор), то я отвалил за бутылочку объемом 0,33 380 рублей. Кому-то может показаться дорого, но с учетом нынешних ценников я воспринимаю эту сделку как успешную. Сомневаюсь, что вы найдете вкусного бочкового имперца в стекле дешевле (если найдете, то дайте знать, выеду следующим поездом).
Взглянем на саму бутылочку и обнаружим, что она выглядит солидно! Псевдосургуч, тёмная матовая этикетка и золотистые надписи....Выглядит классно!
Теперь посмотрим на состав и ТТХ: в составе нет никаких добавок, только вода, солод, хмель и дрожжи. А вот с цифрами ситуация интересная: на контрэтикетке указаны скромные 7,9\21. А спереди 16\38. Чему верить? В очередной раз любители пенного сталкиваются с этим акцизным трюком от План Бэ. Настоящие ТТХ размещены на передней части бутылки, а сзади указаны данные для контролирующих органов. Не понимаю, как это работает, но это существует и в принципе не мешает нашей дегустации. Приступаем к пивопробам:
#1000. Русский имперский стаут, abv. 16%, энс 38%, уровень горечи неизвестен, стоимость 380 рублей за 0,33 в сети 50 кранов (Перово, Москва). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Plan B (Ярославль). Дата розлива: 24.03.2025 (за 2 недели до дегустации).
Визуал в бокале черный, глянцевый с тонкой полоской пенной шапки. Аромат яркий, ирландский кофе. Во вкусе обжаренные какао-бобы, чуть сливок и нюансов горького шоколада. Послевкусие чуть сладковатое, ликерное, вискарное, бочковое. Тело плотное, бочка ощущается довольно умеренно и в "тему". Классная штука! За 4 сотни тяжело найти что-то лучше! Рекомендую ознакомиться всем любителям стиля.
Моя оценка: 4,75 из 5
А вот и огненный закат без фильтров. Природа удивительная вещь, всегда радует, если к ней приглядеться. Сколько раз отдыхал в Кусково, но такой закат увидел в первый раз и уверенно запечатлел его, словно Лаутаро Мартинес свой триумф в матче с Баварией. Такие дела, пацаны.