Несмотря на многообразие всевозможных наборов и наклеек для украшения яиц, я отдаю предпочтение самому доступному пищевому красителю – это шелуха репчатого лука. Люблю красить яйца луковой шелухой таким способом, они всегда получаются необычные и красивые.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Луковая шелуха
Яйца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нам потребуется луковая шелуха. Берем сырое яйцо кладем прикладываем кусочки луковой шелухи и приматываем их нитками.
Так продолжаем пока яйцо не заполнится кусочками шелухи на 90%, т. е должны остаться белые просветы на яйце.
Все тоже самое делаем с остальными яйцами. Кладем яйца в кастрюлю заливаем холодной водой. Вода и яйца должны быть примерно одинаковой температуры.
Добавляем немного соли, чтобы во время варки яйца не треснули и варим яйца, я варю 10-12 минут с момента закипания, выключаю огонь и еще оставляю на минут 15. Теперь вынимаем яйца заливаем холодной водой оставляем до полного охлаждения и снимаем луковый наряд.
Буду рада, если Вам пригодится этот способ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Чтобы растительное масло во время жарки кабачков не брызгало в разные стороны, протрите перед жаркой еще холодную сковородку капелькой уксуса, затем включайте нагрев и добавляйте масло. НИКАКИХ брызг и кухня ЧИСТАЯ.
✔️ Если смазать нож и доску на которой будете резать лук, долькой лимона, никаких слез не будет.
✔️ Если необходимо быстро нарезать шампиньоны на тонкие пластинки, насадите их на деревянную шпажку, теперь можно резать острым ножом одновременно все грибы, сначала с одной стороны шпажки, затем с другой стороны. Быстро и удобно.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Кулич «Царский» Пекла его в прошлом году к Пасхе, невесомый, нежный воздушный. Хочу повторить в этом году, удачное тесто, классная глазурь.
► Пасха творожная: пасхальный десерт от которого трудно отказаться, получается нежной и ароматной, удивит простотой приготовления
► Приближается праздник Пасхи: Глянцевая Глазурь (без яиц, без варки) готовится 1 минуту, застывает за 5 минут, не крошится при нарезании