Доброе утро начинается с вкусного завтрака
"Представьте ситуацию: до выхода из дома остались считанные минуты, а накормить семью нужно сытно и с душой. Знакомо? В нашей новой подборке рецептов для рубрики 'Семейные завтраки' вы найдете идеальное решение — завтраки из обычного лаваша, которые готовятся максимум за 15 минут!"
Лаваш — универсальный продукт, который превращается в изысканное блюдо благодаря правильной начинке и способу приготовления. Эти рецепты выручат вас в будни и украсят семейные выходные.
Творожно-яблочные конвертики: вкусно и полезно
Время приготовления: всего 15 минут
Порций: 4
Что понадобится:
Листики тонкого лаваша — 2 штуки
Сочные яблоки — 2 штуки
Нежный творог (5%) — 180 грамм
Изюм — 30 грамм
Сахар или мёд — сколько душе угодно
Сливочное масло — 40 грамм
Приготовим это вместе:
1. Сначала трём очищенные яблочки, смешиваем их с творогом и изюмом.
2. Подсластим всё это дело мёдом или сахаром — по вашему желанию.
3. Лаваш аккуратно режем на отличные квадратики – 20×20 сантиметров.
4. На каждый квадратик кладём ложку-другую начинки и заворачиваем конвертиком.
5. Обжариваем их на сливочном масле до румяной корочки, по 2-3 минутки с каждой стороны.
Совет: Подадим с натуральным йогуртом — отличная альтернатива сметане, ведь так будет ещё легче! Творожные конвертики — замечательный способ накормить детишек здоровым и вкусным завтраком
Мясной рулет из лаваша: сытный вариант
Время приготовления: 15 минут
Время запекания: 20 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Армянский лаваш — 1 большой лист
Говяжий или куриный фарш — 400 г
Овощи на выбор (кабачок, баклажан, перец) — 300 г
Лук — 1 шт.
Твердый сыр — 80 г
Оливковое масло
Сушеные травы
Соль, перец
Наслаждайтесь ароматным и питательным мясным рулетом, который станет настоящим украшением стола
Пошаговый процесс:
1. Мелко нарежьте овощи и лук
2. Обжарьте на среднем огне 5-7 минут
3. Соедините овощи с фаршем, добавьте специи
4. Разложите лаваш на пергаменте, распределите начинку
5. Посыпьте тертым сыром
6. Сверните рулетом и заверните в пергамент
7. Запекайте при 180°C 20 минут
Лайфхак: Приготовьте такой рулет вечером, а утром просто разогрейте — экономия времени и сил
Заинтригованы, что же дальше? Продолжение вы найдете в следующей статье! Не пропустите её 11 апреля 2025 года в 11:00. Включите уведомления и подпишитесь на мой канал, чтобы всегда быть в курсе новых рецептов и секретов кулинарии