Представьте, что у вас в стакане прозрачная жидкость, которая выглядит в точности как вода, но стоит капнуть её на стол, и... капли скатываются, как ртуть, не оставляя следа. Руки остаются сухими, ткань не промокает. Жидкость кажется легкой, но монетка в ней утонет. Речь идет о перфторуглеродах (ПФУ) — удивительных синтетических соединениях, которые переворачивают привычные представления о жидкостях. Разберем, что в них необычного. Перфторуглероды — это кардинально модифицированные органические молекулы. Скажем, взяли обычный углеводород октан (C₈H₁₈) - это ключевой компонент бензина - а потом каждый атом водорода (H) заменили на фтор (F) — получится перфтороктан (C₈F₁₈). Если мы вспомним, фтор - опасный и очень "эгоистичный" элемент - захватив чужие электроны (в данном случае у углерода), он ни за что не хочет их возвращать. К тому же связь C-F короче и прочнее, чем C-H, что делает ПФУ устойчивыми к радиации и высоким температурам (до 400°C), а так же идеально подходящим для агрессивн