Утро понедельника началось с вкусного завтрака
И школы. У меня девочка, которую вожу в школу, наконец выздоровела (ура, денежка будет!!! ПС, я подрабатываю автоняней).
Потом планировала заняться стиркой, уборкой, погладить нужно. Но... Мне говорят, с праздником, низзя сегодня! Ну, ладно, что ж теперь... Низя, так низя))) не больно-то и хотелось 😂
Пришлось учиться((( печаль, завтра большое начальство с проверкой едет.
Поучилась, пообедала, съездила в школу. Тут тоже с приключениями. Прямо на выезде со двора была авария, перегородили выезд. А чтобы выехать с другой стороны, нужно вдоль всего дома проехать по грунтовой разбитой дороге, там грязища, машина буксует. Выехала, но теперь на мойку надо.
Дальше опять учёба, немного почитала книжку.
На ужин решила опять поэкспериментировать. Нашла рецепт куриных фрикаделек со шпинатом. Шпината у меня нет, зато есть замороженные листья мангольда. Перекрутила куриное филе, мангольд, лук, кусочек размоченного батона. Вымесила фарш со специями. Но оказался жидкий (зелени положила очень много, а она разморозилась и дала сок).
Фрикадельки в сковороду выкладывала чайной ложкой, получились кривенькие и по цвету страшненькие. Обжарила, сложила в форму для запекания, залила соусом из резанных томатов (консервация) и сметаны и запекла.
На гарнир макароны.
Получилось вкусно, но фото делать не стала, страшненько совсем)
И вот, время уже половина девятого вечера, звонит коллега и сообщает, что завтра планируются работы. С 18 до 20. А завтра моя смена... Тут расскажу немного подробнее про работу. Работаю я с 10 до 18. Но, если есть позже какие-то работы, то остаюсь на сутки. Это не прям работаю сутки, а просто оттуда уже не на чем уехать. У нас есть комната отдыха, где есть холодильник, микроволновка, чайник и кровать. То есть по завершению работ я спокойно пойду спать до утра.
Но!!! Чтобы так остаться надо же взять с собой еды побольше!!! И в то же время, работы есть в планах, но будут ли, узнаю только завтра. Значит, возможно, лишние контейнеры придётся обратно везти ((( и еда может испортиться.
Я до этого брала с собой что-то такое, что можно в морозилку положить, если не съем (пироги, мясные вафли и так далее).
А тут время позднее, готовить уже не хочется. Значит, надо отвезти на рабочее место лапшу б/п!!! Что ж я раньше не подумала?!
И.... Оказалось, что с тех пор, как дочь переехала, у меня в закромах нет ни одного дошика!!!
В 9 вечера побежала в магазин
Лапша, пару пакетиков каши, кофе, молоко и шоколадный батончик. Будет НЗ на рабочем месте )))