Найти в Дзене

Банановый кекс ПП, без муки, с овсяными хлопьями

Доброго денечка, сегодня я с простой и легкой выпечкой. Легкой в плане калорий ну, и как посмотреть, насчет приготовления тоже очень легко) Дальше самое интересное)))) все высыпать в блендер и перемешать, перемелить!) Заливаем в форму, я люблю выстелать пергаментом, так легче потом и мыть форму и пирог разрезать. И ставим выпекаться на 180 градусов минут на 40. Можно добавить сверху орехи или ягоды. Все готово, получается, мягкий в меру сладкий кекс, с банановыми нотками и самое интересное - это кусочки овсянки)))) необычно)) нам понравился! Еще можно полить сверху шоколадом) Приятного чаепития!

Доброго денечка, сегодня я с простой и легкой выпечкой.

Легкой в плане калорий ну, и как посмотреть, насчет приготовления тоже очень легко)

Банановый кекс без муки
Банановый кекс без муки

Нам понадобится:

  • 150 гр овсяных хлопьев ( размелить в блендере)
  • 150 мл молока
  • 2 банана
  • 2 яйца
  • 2 столовых ложки какао
  • 1 столовая ложка сметаны или йогурта
  • 3-4 столовых ложек сахара ( мне 3 отлично по сладости)
  • Ваниль по вкусу
  • 1 чайную ложку соды погасить

Дальше самое интересное)))) все высыпать в блендер и перемешать, перемелить!)

Вауля!)
Вауля!)
У меня стационарный, если у вас маленький, мелим по очереди, сначала хлопья, потом банан с яйцами и сахаром, а потом все вместе соединить и добавить все ингредиенты
У меня стационарный, если у вас маленький, мелим по очереди, сначала хлопья, потом банан с яйцами и сахаром, а потом все вместе соединить и добавить все ингредиенты

Заливаем в форму, я люблю выстелать пергаментом, так легче потом и мыть форму и пирог разрезать. И ставим выпекаться на 180 градусов минут на 40.

Можно добавить сверху орехи или ягоды.

Залила и посыпала орехами грецкими
Залила и посыпала орехами грецкими

Все готово, получается, мягкий в меру сладкий кекс, с банановыми нотками и самое интересное - это кусочки овсянки)))) необычно)) нам понравился!

Еще можно полить сверху шоколадом)

Приятного чаепития!