У меня есть подборка со статьями и видео на тему организации и хранения.
И сейчас я хочу пополнить её статьёй о хранении специй и приправ.
На самом деле, этого добра у меня очень мало. Я не любительница пряностей и приправ.
Для специй у меня отведён один из узких верхних шкафчиков на кухне. В этом шкафу три полки.
И на самой нижней у меня хранятся наиболее часто используемые специи - соль, сушёные овощи для супа, мята и бадьян для чая, сушёный чеснок, тыквенные семечки, копчёная паприка, смесь семян для салата и мельница с гималайской солью.
На средней полке в этом шкафчике стоят контейнер со специями, уксус, семена чиа и лимонная кислота.
В контейнере со специями у меня: куркума, карри, семена горчицы, кунжут, смесь перцев в мельницах, а также разрыхлитель и корица.
На самой верхней полке стоит то, что используется редко. Там разные бокалы, подставка для яиц, рисовый уксус и спирт (использую для протирания дверных ручек).
Ну а весь шкафчик полностью выглядит вот так:
Всё организовано просто и всё под рукой.
Ещё я подумываю о приобретении крутящегося подноса. Хочу поставить его на нижнюю полку, вот только не уверена, что на него влезет всё, что там сейчас у меня стоит.