Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить фрикадельки из фасоли и грибов. Так же напоминаю, что взаимно я не подписываюсь. Так же теперь я захожу только к тем, кто заходит ко мне.
Ингредиенты :
- 300 грамм консервированной фасоли
- 200 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 2 ст.л панировачных сухарей
- 5 ст.л растительного масла
- 2 крупных зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- Соль
Для соуса :
- 2 ст.л кетчупа
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 ст.л растительного масла
Способ приготовления :
- Шампиньоны и лук измельчить в блендере
- Жарить на 2 ст.л масла 7 минут, помешивая
- Масса должна стать сухой
- Фасоль измельчите вилкой
- Добавьте грибную массу, сухари, рубленую зелень, чеснок
- Посолите
- Скатайте шарики и обжарьте их
- Переворачивайте аккуратно
- Для соуса обжарьте морковь с луком
- Добавьте кетчуп
- Залейте стаканом кипятка и тушите 5-7 минут
- Положите фрикадельки и потомите 2 минуты