Сравнение бульон-приправ и специй Роллтона и Доширака
1. Состав бульон-приправы и специй
Бульон-приправа и специи Роллтона:
- Соль
- Усилители вкуса и аромата (Е621, Е635)
- Сахар
- Сушеные овощи:
- Лук репчатый
- Томаты
- Чеснок
- Крахмал кукурузный (содержит сульфиты)
- Пряности:
- Имбирь
- Перец красный
- Перец черный
- Куркума
- Ароматизаторы (содержат глютен и молоко)
- Олеин пальмовый
- Мясо говядины варено-сушеное
- Краситель сахарный колер
- Смесь с овощами сушеными (соевый текстурат, морковь, лук зеленый)
Бульон-приправа и специи Доширака:
- Бульонная основа:
- Соль
- Перец красный
- Соус соевый
- Молочная сыворотка
- Мальтодекстрин
- Порошок овощного бульона из говядины
- Масло красного перца
- Перец черный
- Ароматизатор
- Экстракт паприки
- Соль (соль пищевая экстра, агент антислеживающий Е536)
- Усилитель вкуса и аромата (Е621)
- Сахар
- Глюкоза
- Приправа из сушеных овощей с камабоко (вкусовая добавка):
- Соевый текстурат
- Морковь
- Лук
- Соевый текстурат (соевая мука, кукурузный крахмал, клейковина, сахар, соль, глюкозный сироп)
- Камабоко (фарш из рыбы, крахмалы: картофельный, пшеничный, глюкозный сироп)
- Водоросли сушеные (хлопья)
2. Анализ составов
Оба продукта используют соль как основной ингредиент для образования бульона, а также включают усилитель вкуса (Е621), что делает вкус более насыщенным.
- Овощи и ароматизаторы:
- Роллтон использует широкий ассортимент сушеных овощей (лук, томаты, чеснок), что придаёт более насыщенный и разнообразный вкус.
- Доширак также использует измельченные овощи, но включает соевый соус и молочную сыворотку, что добавляет интересные умами ноты.
- Пряности:
- В Роллтоне присутствует много различных пряностей (имбирь, куркума, перцы) — это делает вкус более комплексным и разнообразным.
- В Дошираке акцент сделан на классических специях, таких как красный и черный перцы, с добавлением экстракта паприки для дополнительного аромата.
- Мясные компоненты:
- Роллтон содержит варено-сушеное мясо говядины, что усиливает мясной вкус его бульона.
- Доширак использует порошок овощного бульона из говядины, менее насыщенным по сравнению с реальным мясом.
- Дополнительные ингредиенты:
- Роллтон содержит олеин пальмовый и краситель, что может вызывать некоторые вопросы у тех, кто предпочитает более натуральные продукты.
- Доширак включает камабоко и водоросли, что делает его более интересным в контексте текстуры и аромата.
Оба бульона имеют свои преимущества и недостатки. Роллтон предлагает более насыщенный мясной вкус и разнообразие пряностей, тогда как Доширак делает акцент на легкость и разнообразие текстур с использованием соевых и рыбных компонентов. Выбор между ними может зависеть от предпочтений в отношении вкуса, текстуры и содержания ингредиентов.
3. Вкус
Оба продукта — Ролтон и Доширак — имеют свои уникальные особенности, которые могут влиять на предпочтения потребителей.
На мой взгляд у Роллтона более насыщенный и глубокий мясной вкус. Возможно благодаря добавлению варено-сушеного мяса и разнообразным пряностям, которые усиливают общий вкус.
В Дошираке мясной вкус также присутствует, но может быть менее яркий и интенсивный по сравнению с Роллтоном. Соевый соус и молочная сыворотка добавляют сладковатые и соленые нотки, что создает более сбалансированный, но менее насыщенный вкус в сравнении с Роллтоном.
В целом, выбор между Ролтоном и Дошираком с мясным вкусом в значительной степени зависит от индивидуальных предпочтений.
Оба продукта имеют свои уникальные черты, и их выбор опирается на личные вкусовые предпочтения и ожидания от лапши быстрого приготовления.
4. Упаковка и удобство
Обе продукции имеют одинаковые пластиковые упаковки, вредные для здоровья. Поэтому я, мои уважаемые читатели, рекомендую вам заваривать в обычной тарелочке для супа, так как при заваривании горячей водой, естественно будет выделяться токсичный пластик и будет наносить непоправимый вред нашему здоровью! Будьте аккуратны! У Роллтона также имеется пластиковая вилочка как у Доширака, но она не упакована отдельно. Скорее всего производители не сочли это нужным.
5. Ценовая политика
Заметила, что оба бренда активно устраивают акции и распродажи. Роллтон предлагает более лучшую цену. Дешевле примерно на 5-6 рублей.
Да, и другие виды Роллтона, по-моему, чуть-чуть дешевле, чем у ближайшего конкурента Доширака.
В целом могу сказать, что выбор между Роллтоном и Дошираком в значительной степени зависит от индивидуальных предпочтений. Если вам больше нравятся натуральные и домашние вкусы, Роллтон станет неплохим выбором. В то время как для любителей ярких и экзотических приключений на вкус, Доширак предложит больше интересных опций. Оба бренда имеют свои сильные и слабые стороны, что позволяет им успешно конкурировать на рынке лапши быстрого приготовления.
Два гиганта лапши: Роллтон и Доширак в битве за ваше сердце!" Часть 1