Привет, мои дорогие! 👋 Я беру яйца в магазине чуть ли не каждый день. Думаю, что так поступают многие, поэтому решила поделиться одной проверенной хитростью, которая помогает мне определить свежесть яйца🥚, что говорится, не отходя от прилавка.
Тем более в преддверии Пасхи этот, с вашего позволения, лайфхак, точно пригодится.
Зачем устраивать проверку
Начну с предыстории, потому что не всем понятно, зачем вообще идти на какие-то хитрости и устраивать проверку «куриной икре», ведь производители пишут срок годности прямо на упаковке.
На самом деле я стала очевидицей одной очень пренеприятнейшей ситуации. В магазине у дома я часто встречаю ценники со скидкой в 10%, 20% или даже 50%. Дисконт распространяется на продукты с подходящим сроком годности. Самую большую скидку, где цена снижена в 2 раза, продавцы ставят на те из них, которые будут считаться просроченными на следующий день.
Как правило, это молочка, фрукты-овощи, часто какие-то конфеты или печенье, которые уже подзалежались, ну и т.д., посыл, я думаю, понятен. Пару раз мне встречались и лоточки с яйцами с отметкой «минус 50%».
И в один из таких дней я собственными глазами видела, как приличная на вид женщина меняла яйца из «акционной» упаковки с теми, что лежали в другой, с нормальным сроком годности.
У меня от такой наглости захватило дух. Конечно же, я рассказала об увиденном продавцу, что с ней было дальше, я не знаю.
Но факт остается фактом: даже если вы покупаете яйца с, как вам кажется, хорошим сроком годности, знайте – на их месте может оказаться уже тухляк.
Если обнаружите просрочку дома – вряд ли удастся что-то доказать в магазине, даже если чек при этом будет лежать в кармане.
Вот почему я потратила не день и не два для того, чтобы узнать, как же все-таки не оказаться одураченной и принести домой хороший продукт. И представляете, нашла!
Как проверить яйцо на свежесть
Для этого способа вам понадобится самый обычный телефон 📱 – я думаю, это как раз-таки такая вещь, которая и так у всех всегда под рукой.
Нужно включить на нем фонарик 🔦 и направить луч света на скорлупу. Если видно яркий желток в окружении прозрачного белка – все нормально, яйца свежее и качественное.
Если же в «подсвеченном» яйце вы заметили странные «узоры» – темные вкрапления, пятна, паутинку прожилок или мутность — такому экземпляру место в мусорном ведре.
На всякий случай яйцо можно потрясти – вы не должны услышать никаких звуков. Такие яйца можно смело нести на кассу. А вот если внутри булькает, то это плохой признак.
А вы когда-нибудь покупали испортившиеся яйца?
Чтобы оставить комментарий, нажмите на кнопку «Подписаться».