Ну, что, всех с началом новой недели. Пусть она пролетит легко, приятно и на позитиве.
Сын ушёл в школу. Муж на работе . У меня любимый понедельник )
С утра "добила" холодильник - намыла, разобрала всё, что хранилось, пропылесосили у него заднюю стенку, вымыла пол под ним и поставили на место. Кучу всего выкинула, много чего ушло курам( кабачки, кусочки сала и т.д.), в общем теперь можно снова забивать продуктами )))
На обед сегодня сварила суп с фрикадельками. Некогда было возиться с чем-то более интересным, да и фарш готов был.
Сейчас, после обеда , сделала котлеты. Часть в заморозку, а часть на ужин пожарю.
Мне так понравилось лепить котлеты этой штукой, которая для бургеров! Быстро и все ровные получаются . Я ещё купила пергаментные кружочки- ими прокладываю котлетки.
Фарш у меня покупной. У частника купили, свиноговяжий. Добавила яйцо, лук, чеснок, соль, перец и черный хлеб замоченный в молоке. Я иногда делаю без яйца, или с белым хлебом . Сегодня с черным, потому что нужно было его израсходовать ,а то остались несколько кусочков ,а вечером свежего купим.
На гарнир ещё не придумала что сделать . Наверное пюре и капусту пожарю с томатной пастой.
Во втором холодильнике много ягод лежит, сварю компот.
К чаю ещё осталась Зебра . Так что печь ничего не буду. А завтра что-нибудь придумаю - в холодильнике много разного теста лежит. Нужно использовать.
Кстати, запасы в морозилках хорошо убавились. Я активно их расходую. Много грибов ещё. Уже не знаю что из них готовить. В следующем году больше на сушку грибов отправлю, потом сухие грибы на кофемолке измельчу и будет классная приправа к блюдам. И буду больше мариновать. Быстро съели маринованные грибочки- одна баночка осталась.
На улице сегодня опять холодно, но солнечно )
Сейчас отдохну немного и пойду у петунии бутоны убирать . Каждый день стригу! Немного начеренковала Тайделов. Приживутся - ещё начикаю черенков.
Если накопится много посадочного материала, то наверное буду продавать. У нас обычная петуния по 100 рублей за штуку продают. А у меня Тайделы и Изи Вейв, они намного круче.
Нужно ещё подсыпать землю в стаканы с томатиками, а то под вытянулись некоторые высокорослики.
К занятиям у меня всё готово. Детки поправляются и уже пишут мамы, что завтра придут на занятие . Так что жизнь продолжается и она прекрасна !
Да, всех верующих с праздником Благовещения! Мир вашему дому)
Всем хорошего дня!
А я полетела)