Выбросы пальмового масла у берегов Анапы не должны навредить морской экосистеме, считает член экологического совета при губернаторе Кубани Вениамин Голубитченко. В разговоре с «Краснодарскими известиями» он пояснил, что пальмовое масло — практически не токсичное, поэтому в небольших объемах оно не представляет опасности для биоресурсов.
Пальмовое масло может навредить морю только если начнет плавиться, однако происходит это при температуре выше 40 градусов. Сейчас прохладная погода, оно находится в затвердевшем состоянии и по консистенции напоминает размякший пластилин. Сейчас оно просто будет плавать кусками на поверхности воды, не создавая масляную пленку и не препятствуя газообмену атмосферы с морем, — объяснил собеседник «КИ».
Голубитченко уточнил, что пальмовое масло привозят на Кубань из Юго-Восточной Азии, Индонезии, Папуа-Новой Гвинеи. Эксперт предположил, что причиной выбросов могла стать нештатная ситуация в районе порта Тамань.
Пальмовое масло экспортирует компания «Пищевые ингредиенты», которая расположена в порту Тамань. Возможно, масло везли как раз туда. Либо при перевалке в порту груз оказался за бортом, либо он выпал в море на подходе из-за технической проблемы. В результате вещество разнесло ветром по акватории и выбросило на пляж штормом. В эти дни как раз дули южный и юго-западные ветра, они прибивали к берегу все, что плавало в море в районе Анапы и Тамани, — пояснил эколог.
Голубитченко добавил, что масло нужно собрать до наступления жары как с воды, так и с берега, чтобы избежать серьезных загрязнений и ущерба природе.
Пальмовое масло — это растительное масло, которое получают из плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Оно твердое при комнатной температуре и обладает нейтральным вкусом.
Его используют в пищевой промышленности: добавляют в маргарин, выпечку, шоколад, мороженое, снеки и полуфабрикаты. Оно делает продукты более стойкими к окислению (то есть дольше не портятся) и дает приятную текстуру.
Пальмовое масло также добавляют в косметику и бытовую химию: в мыло, шампуни, кремы, так как оно хорошо пенится и увлажняет кожу.
Ранее «Краснодарские известия» писали, что выбросы белого вещества обнаружили 5 апреля на 10-километровом участке Бугазской косы между станицей Благовещенской и поселком Волна. Предварительный анализ показал, что это может быть пальмовое масло.
После случившегося прокуратура организовала проверку.