Бренд-шеф и нутрициолог сервиса готовых рационов Grow Food Карина Газетдинова рассказала о продуктах, которые помогают сохранять молодость и замедляют процессы старения. Об этом сообщила "Псковская Лента Новостей".
Как отметила специалист, морковь, богатая бета-каротином, способствует регенерации клеток кожи, а красное вино, благодаря своим антиоксидантным свойствам, замедляет процессы старения. Эксперт отметила, что красное вино содержит ресвератрол — мощный антиоксидант, который находится в кожуре красного винограда.
Также сохранить красоту и молодость помогают зелёный чай, куркума, лосось и любая жирная рыба и яйца.
Газетдинова рассказала, что лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые улучшают кровообращение и увлажняют кожу головы. Продлить красоту и здоровье поможет и куркума, так как она содержит куркумин — мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами. Он помогает улучшить текстуру кожи, борется с воспалениями и ускоряет процесс регенерации клеток, пояснила Газетдинова.
Зелёный чай, который богат катехинами — мощными антиоксидантами, защищающими клетки кожи от повреждения ультрафиолетом и помогающими предотвратить преждевременное старение. Улучшат состояние волос и их структуру, защитят от повреждений и орехи — грецкие, миндаль, кешью. Они содержат витамин Е, омега-3 жирные кислоты, селен и цинк.
Яйца также являются отличным источником белка (основного строительного материала волос) и витаминов A, D и группы В. Белок помогает укрепить структуру волос, предотвращая их ломкость, а витамины A и D способствуют здоровью кожи головы, улучшая рост волос, сообщила эксперт.