бризоли с фаршем - получаются сочными, сытными, очень аппетитными и вкусными. Рецепт этих бризоль отлично подходит на обед и ужин. Их готовят как на повседневный, так и на праздничный стол.
Что означает слово бризоль?
«Бризоль» в переводе с французского «обжаренный в омлете». Достаточно простое, вкусное и сытное блюдо из постного свиного фарша с льезоном и тертым сыром.
Способ приготовления
1. Начинка: очистите лук, чеснок и измельчите.
2. Натрите сыр на мелкой тёрке.
3. Смешайте в чаше фарш, , лук и чеснок, соль, перец.
Готовим бризоль.
Жарим фарш до готовности.
4. Блинчики: добавьте в чашу яйца, молоко, соль по вкусу и перемешайте.
5. На сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте яичные блинчики с одной стороны до румяной корочки.
6. Смазать блинчик майонезом или сметаной и положить мясной фарш, солёные огурчики и сыр.
7. Сверните блинчики рулетиками.
8. Подать к столу.
Бризоль – очень сытное, вкусное и оригинальное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Суть его приготовления сводится к обжариванию мясного фарша в яичной смеси с добавлением свежих овощей и соуса.
А весна, бушует на полную катушку 😁👍Среда Светлой недели — продолжение Пасхи, а не обычный будний день. Поэтому не стоит тратить его на быт и заботы. Лучше выйдите в парк, позвоните близким, принесите в дом что-то яркое.
Хороводница.
Светлая среда (хороводница, градовая) была отведена хороводам и гуляниям. Девушки собирались группами, водили хороводы, устраивали игры, пели песни. Считалось, что в этот день нельзя работать в поле и саду, иначе все посадки могут быть побиты градом.
Послесловие:Всем доброго утра, хорошего дня,
Здоровья, улыбок, прекрасной погоды.
Настроение- сиреневое 🌸
Берегите себя и близких!
С 🦋уважением🦋Алёна🦋!