Нормализация сна помогает организму контролировать аппетит, рассказала в интервью РИАМО гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.
«Многочисленные исследования показывают, что после бессонной ночи тянет на вредную еду – хочется съесть что-нибудь сладкое и жирное», – сказала Кашух.
Во сне вырабатываются гормоны, отвечающие за чувство голода и насыщения. Недостаток сна приводит к сбою в этом процессе: человеку сложно контролировать пищевое поведение, он переедает, даже если на самом деле уже сыт.
Кашух посоветовала придерживаться режима сна и питания.
«Если в течение дня вдруг захотелось перекусить, хотя недавно был полноценный прием пищи, попробуйте сначала выпить стакан воды. Если через 20-30 минут чувство голода не пропало, можно съесть что-то низкокалорийное, например овощной салат, или выпить кефир», – сказала она.
Врач также посоветовала следить за размером порций. «Полезно использовать «правило тарелки»: наполовину она должна быть заполнена овощами или фруктами, на четверть – сложными углеводами (например, крупами) и еще на четверть – белковыми продуктами (например, мясом или рыбой)», – добавила гастроэнтеролог.
Ранее Кашух рассказала, почему мужчины худеют быстрее женщин.