В этом году хочу посадить спаржу и артишоки. Никогда такого опыта не было. Начну с рассады. Может получится..
Друзья, всем привет! С вами нутрициолог Олеся Фомина. Этой весной мне захотелось экспериментов. Купила семена, высаживаю.. Буду держать в курсе!
А вы что-то посадили уже этой весной?!
Почему захотелось посадить спаржу?
Спаржа — это не только вкусный, но и очень полезный овощ. Она содержит много витаминов (особенно группы B, C и E), минералов и антиоксидантов.
Я всегда восхищалась ее изысканным вкусом и разнообразием блюд, которые можно с ней приготовить. Кроме того, спаржа является источником клетчатки, что способствует нормализации пищеварения.
Я решила, что выращивание спаржи станет не только интересным хобби, но и возможностью разнообразить свой рацион свежими и полезными продуктами.
Кроме того, спаржа — это многолетнее растение, которое при правильном уходе может радовать урожаем долгие годы.
Мне нравится идея иметь на своем участке овощи, которые не только вкусные, но и полезные, а также требуют минимального ухода после посадки.
Разместила информацию об этом в соцсетях, и подписчица поделилась, что урожай ждать 2 года… Это немного огорчило меня, ведь я так жажду попробовать свою спаржу!
Придется подождать..
Чем полезны артишоки?
Артишоки — это настоящая находка для любителей здорового питания!
Они богаты витаминами (особенно C и K), минералами (такими как магний и калий) и клетчаткой. Артишоки известны своими свойствами улучшать работу печени и способствовать пищеварению. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений и замедляют процессы старения.
Артишоки могут помочь в контроле уровня сахара в крови и способствуют снижению холестерина.
Их уникальный вкус делает их отличным дополнением к различным блюдам: от салатов до запеканок. Выращивая артишоки, я надеюсь не только наслаждаться их вкусом, но и получать все эти полезные свойства прямо из своего огорода.
Если кто-то сажал спаржу или артишоки, напишите в комментариях! Буду рада услышать ваши советы и опыт.