Готовим картофельную запеканку “Алёнкина бабка”! Не волнуйтесь, ни одна бабка при приготовлении не пострадала! Уверена, каждая из нас чуть ли не каждый день ломает голову, что же приготовить. И вот, я как-то высказала эту мысль вслух, и тут же мне подсказала подруга! Оказывается, в поисках новых рецептов, мы пропускаем самые простые и легкие, вот так и со мной случилось – проглядела наипростейший рецепт! Делюсь с вами!
Картофельная запеканка “Алёнкина бабка”: Просто, вкусно, по-домашнему!
Ингредиенты (для создания уютного блюда):
Картофель – 1 кг
Свинина с салом – 500 г
Луковица
Соль, перец
Приготовление (легко и просто):
Картофель натираем на мелкой терке. Важно тереть картошку вместе с луком – тогда смесь не потемнеет, словно сохраняем ее молодость и красоту.
Свинину (сало с мясом) мелко режем кубиком, чем больше, тем вкуснее, и обжариваем с луком, раскрываем их аромат и вкус.
Картофельную смесь смешиваем с мясом, добавляем соль, приправки по своему вкусу.
Выкладываем нашу неприглядную на первый вид кашу-малашу в смазанную форму и выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Такой вкуснятины вы еще не едали! Приятного аппетита!
Приблизительное КБЖУ (на всю запеканку):
Калорийность: ~3340 ккал
Белки: ~71 г
Жиры: ~252 г
Углеводы: ~179 г
Приблизительное КБЖУ (на 100 г запеканки, если вышло примерно 1500 г готового продукта):
Калорийность: ~223 ккал
Белки: ~4.7 г
Жиры: ~16.8 г
Углеводы: ~11.9 г