Поделюсь с вами рецептом гратена из кабачков с соусом бешамель. Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить. Нам понадобится: Как приготовить: 1. На сковороде топим сливочное масло и всыпаем муку, хорошо перемешивая, чтобы не образовалось комков. 2. Тонкой струйкой вливаем молоко, солим, добавляем сыр. 3. Кабачки режем кружочками, выкладываем в форму, заливаем соусом и украшаем веточкой розмарина. 4. Выпекаем при температуре 190 градусов 25 минут. Наслаждаемся нежным вкусом. Кстати, не забудьте приготовить багет, которым просто великолепно выбрать весь соус до остатка. Bon appetite! А готовое блюдо выглядит вот так:
Поделюсь с вами рецептом гратена из кабачков с соусом бешамель. Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить.
Нам понадобится:
- 300 г сливочного сыра карат;
- 350 г молока;
- 3 столовых ложки сливочного масла;
- 2 столовых ложки муки;
- 2 кабачка;
- веточка розмарина.
Как приготовить:
1. На сковороде топим сливочное масло и всыпаем муку, хорошо перемешивая, чтобы не образовалось комков.
2. Тонкой струйкой вливаем молоко, солим, добавляем сыр.
3. Кабачки режем кружочками, выкладываем в форму, заливаем соусом и украшаем веточкой розмарина.
4. Выпекаем при температуре 190 градусов 25 минут.
Наслаждаемся нежным вкусом. Кстати, не забудьте приготовить багет, которым просто великолепно выбрать весь соус до остатка.
Bon appetite!
А готовое блюдо выглядит вот так:
