Мы уже писали о сухом законе в СССР, но ранее был сухой закон в США и он не менее интересен. 16 января 1920 года США проснулись в новой реальности: алкоголь стал вне закона. 18-я поправка к Конституции запретила производство, продажу и перевозку спиртного.
Главные причины сухого закона или как их преподносили
Движение за трезвость – активистки из Женского христианского союза трезвости боролись с «пьяным разгулом», считая, что алкоголь разрушает семьи, а так же, что пьют рабочие, вместо того, что бы нормально работать, а не бухать.
Религиозный фанатизм – многие верили, что выпивка — это грех (не считая вина для причастия).
Экономия зерна – во время Первой мировой правительство решило, что хлеб важнее виски (спойлер: народ так не считал).
Теперь легально можно было только:
✔ Плакать в подушку (без виски).
✔ Пить "лекарство от кашля" (100%-й бурбон, но с этикеткой "микстура").
✔ Молиться (внезапно все стали очень набожными).
Действительно виски прописывали от гриппа и внезапно больных было очень много. Так же удивительным образом бродил детский виноградный сок, а еще можно было найти алкоголь в чайных или в бедонах с молоком. люди гнали самогон в ванных (часто слепли или травились).
Благодаря сухому закону:
Конечно же появились те самые бутлегеры, которые производили или привозили и продавали запрещенный алкоголь. Аль Капоне стал круче Безоса – зарабатывал $60 млн в год на контрабанде.
Копы открыли новую схему заработка – брали взятки, чтобы не замечать бочки с виски в своих же участках.
Тюрьмы переполнились мелкими барыгами, пока мафиози купались в "шампанском".
Главные преступные инновации:
"Лодки-призраки" – алкоголь доставляли по рекам ночью (если слышите мотор – это не рыбаки). "Горящие склады" – перед налётом полиции бутлегеры поджигали свои же склады (страховка покрывала убытки).
"Ядовитый спирт" – правительство травило метанолом конфискованный алкоголь, а мафия продавала его дальше (клиенты были недовольны, но ненадолго). Власти США столкнулись с проблемой: контрабандисты массово перепродавали конфискованный алкоголь. Видимо его все равно воровали. Чтобы остановить этот бизнес, правительство пошло на радикальный шаг — добавляло ядовитые вещества в изъятое спиртное.
Но вместо того чтобы напугать мафию, это привело к тысячам смертей и одному из самых циничных скандалов в истории. Контрабандисты использовали примитивную перегонку, чтобы удалить часть ядов. Но метанол невозможно полностью отделить от этанола обычными методами.
Последствия: слепота (метанол разрушает зрительный нерв), отравления (рвота, судороги, смерть). 10 000+ погибших за годы запрета. Один контрабандист пытался нейтрализовать метанол содой — в итоге умер сам и убил 12 клиентов.
Даже после волны смертей правительство продолжало отравлять алкоголь. Причины: упрямство — признать провал политики было нельзя. Бюджет — уничтожать конфискат дорого, а травить — дёшево. Расизм — часть чиновников считала, что «это убивает только бедных и иммигрантов». Цитата из официального отчёта 1927 года:
«Некоторые люди всегда будут пить, несмотря на опасность. Их смерть — их выбор»
Условно положительные моменты
Мода на коктейли пошла именно во времена сухого закона. Разные ингридиенты не только маскировали алкоголь как таковой, но и маскировали его качество. Сами понимаете сделать гениальный самогон дома, что бы продать на аукционе как великое Бордо дело трудное. Бармены придумали коктейли Манхэттен, Мохито и Кровавую Мэри.
Расцвет джаза – в подпольных клубах играли Луи Армстронг, Дюк Эллингтон и другие уже звезды по нынешнем временам. Пьяные слушатели – лучшая публика.
К 1933 году стало ясно, что криминал победил – мафия контролировала целые города. Бюджет пуст – не было налогов с алкоголя. Народ всё равно пил – но теперь ещё и травился.
5 декабря 1933 года 21-я поправка отменила сухой закон. Америка снова стала «мокрой». Сухой закон не просто провалился — он превратился в химическую атаку на собственных граждан.
Если вам предложат «легендарный самогон 1920-х» — вежливо откажитесь. Или согласитесь, но потом не жалуйтесь, если вообще сможете жаловаться.