На выходных наведывались в любимый Self Edge Japanese* со стабильно высоким качеством блюд и сервиса. Уже писала о нем тут, в этот раз для вас мини-гайд, что пробовать тут, если вы впервые.
В этот раз сели за баром, но дискомфорта не было, так как пространство небольшое, даже по-своему уютно.
Что обязательно на пробу, если вы тут в первый раз:
- Handroll Plate 4500₽ - необычайной красоты поднос, а хэндроллы как всегда супер. Очень интересный хэндролл с авокадо, а чипсы из топинамбура с щучьей икрой и огурчики - любовь
- Нигири со сладкой креветкой 1000₽ - тают во рту
- Нигири с диким лососем 1150₽ - очень насыщенный морской вкус выдержанной рыбы
- Моти с белым шоколадом и манго 650₽ - визитная карточка ресторана, уже хотим повторить
А что нового:
- Брокколи на огне с ореховым соусом 900₽ - для тех, кто держит пост, но не хочет себя ограничивать во вкусной еде
- Заварной крем с хрустящим тестом 700₽ - эффектная подача, интересный взгляд на мильфей от шефов, понравилось, но моти остается фаворитом
А еще в ресторане недавно запустили omakase-сеты, уверена, что все места быстро забронируют, не зря Self стал открытием года в моем журнале.
*рекомендован Greatlist
Подписывайтесь на мой телеграм-канал, там я появляюсь чаще
📍Большая Грузинская, 76