Патиссоны Пятачок завоевали популярность среди огородников благодаря компактной форме и хорошей продуктивности. Сорт идеально подходит для дачных участков и огородов, где ценят не только вкусный урожай, но и простоту возделывания. Важно внимательно изучить характеристики культуры, особенности выращивания и ухода, возможные проблемы и трудности.
Представление о сорте и характеристики
Пятачок – идеальный выбор для тех, кто ценит разнообразие в приготовлении блюд из свежих овощей или планирует консервировать урожай на зиму. Сорт отличается высокой урожайностью и синхронным плодоношением, что делает его отличным вариантом для начинающих и опытных дачников.
Плодоношение начинается через 50 дней после появления всходов и длится продолжительное время. Урожайность составляет до 1,5 кг на 1 кв. м. Сорт обладает средней жаростойкостью и засухоустойчивостью, поэтому стойко переносит неблагоприятные погодные условия.
Когда и кем выведен?
Разработан в 1999 году селекционерами А. В. Медведевым, Н. И. Медведевой и А. А. Капустиным в ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова». Он идеально подходит как для домашней кулинарии, так и для консервирования.
Специфичность кустов и зеленцов, вкус
Компактное кустовое растение со средними по размеру плодами. Каждый овощ весит около 224 г, окрашен в белый оттенок, у него плотная кремовая мякоть. Характеризуется хорошим вкусом, что делает его отличным выбором для приготовления разнообразных блюд.
Выращивание
Выберите солнечный участок, так как тень может негативно повлиять на урожай. Культура растёт на хорошо освещённом месте, где надёжно защищена от ветра. Хорошими предшественниками являются картофель, помидоры, бобовые и капуста.
Посадка патиссонов сразу в грунт
Весной, после перекопки земли, пройдитесь по участку граблями и сформируйте ряды для возделывания. Размещайте растения, оставляя между ними расстояние 50х50 или 50х60 см.
В конце мая-начале июня, когда почва достаточно прогреется, выкопайте лунки и поместите в каждую на глубину около 8 см несколько пророщенных семян, слегка присыпая их землёй. Увлажните аккуратно, капельно, чтобы не разрушить верхний слой почвы, затем накройте лунки плёнкой.
Когда появляются всходы, оставьте самый сильный росток, а остальные удалите. Для культуры прогретая почва имеет большое значение, иначе семена могут загнить. Перед посадкой замочите их, чтобы ускорить их прорастание.
Посадка патиссонов на рассаду
Высадка рассады гарантирует более раннее созревание овощей. Следуйте рекомендациям:
- В конце апреля-начале мая используйте одноразовые пластиковые стаканчики диаметром около 10 см.
- Заполните ёмкости рыхлым грунтом, обогащённым удобрениями. Если готового грунта нет, смешайте дерновую или садовую землю с речным песком и перегноем, добавив минеральные удобрения согласно инструкции на упаковке, предпочтительно в жидкой форме.
- Семена заделывайте на глубину около 4 см, присыпая землёй. До появления всходов поддерживайте температуру около +25°С днём и +18°С ночью.
- После появления всходов снизьте показатель или снимите плёнку, чтобы утром она была не выше +18°С, а ночью около +16°С, иначе рассада может вытянуться.
- Через неделю температуру снова повысьте до +22…+25°С.
Поливайте рассаду умеренно и нечасто. Обязательно проветривайте кусты, избегая сквозняков.
Подкормка рассады
Через 10 дней после появления всходов подкормите рассаду раствором коровяка, разбавленного водой в соотношении 1:10. Добавьте настой из 15 г Суперфосфата, предварительно смешанного с небольшим количеством воды и настоянного в течение суток. Перед посадкой проведите аналогичную подкормку.
Чтобы упростить процесс, используйте нитрофоску, разводя её в пропорциях, указанных на упаковке. Рассаду высаживайте, когда она окрепнет, и появятся 2-3 хорошо развитых настоящих листочка (примерно в возрасте 20-25 дней).
Посадку проводите, когда минует угроза заморозков, что обычно бывает в начале июня. Высаживайте рассаду рано утром или вечером, предварительно проливая лунки тёплой водой. Сажайте растения с комом земли, в котором они росли, уплотнив почву вокруг. После процедуры притените саженцы.
Уход
Уход за патиссонами включает в себя несколько ключевых этапов, которые помогут обеспечить хорошее развитие и высокий урожай. Выполняйте стандартные агротехнические мероприятия:
- Полив. Обеспечьте культуре регулярное орошение, особенно в период цветения и формирования плодов. Увлажняйте саженцы под корень, избегая попадания воды на зелёную массу, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний. Поддерживайте почву умеренно влажной, не допуская её пересыхания.
- Подкормка. Первую подкормку проводите через 10-14 дней после посадки рассады, используя органические или минеральные удобрения. В дальнейшем подкормку повторяйте каждые 2-3 недели. Хорошо подходят комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Для лучшего плодоношения используйте настой коровяка или птичьего помёта.
- Рыхление и прополка. Частое рыхление почвы вокруг растений помогает улучшить аэрацию корней и предотвратить образование корки на поверхности земли. Одновременно с рыхлением проводите прополку сорняков, которые могут конкурировать с патиссонами за питательные вещества и влагу.
- Формирование кустов. Культура имеет раскидистую кустовую форму, поэтому для улучшения вентиляции и освещения удаляйте лишние боковые побеги и пасынки. Это поможет предотвратить загнивание плодов.
Плоды собирайте по мере их созревания, когда они достигают нужного размера, но ещё остаются молодыми и нежными. Регулярный сбор стимулирует образование новых овощей и повышает общий урожай.
Болезни и вредители
Заболевания растений проще предотвратить, чем лечить. Зная симптомы, удастся спасти значительную часть урожая.
Патиссоны подвержены следующим заболеваниям:
- Антракноз – проявляется в виде белёсо-коричневых пятен на стеблях и листьях. Плоды при этом покрываются глубокими дырками, заполненными розоватой вязкой жидкостью. Болезнь прогрессирует при повышенной влажности.
- Белая гниль – на растениях появляются белые пятна налёта. Стебли размягчаются и ломаются, плоды падают и начинают гнить. Это распространённая проблема при выращивании кустов в теплицах.
- Корневая гниль – вызывается грибками и приводит к быстрому увяданию листьев и ссыханию всего куста, вплоть до отмирания корневой системы.
- Серая гниль – проявляется в виде коричневых пятен на стеблях, листьях и овощах. Со временем на этих пятнах появляется серый пушистый налёт.
- Белая мозаика – вирусное заболевание, поражающее молодые листья. Они покрываются жёлтыми и белыми пятнами, начинают сморщиваться, рост растения замедляется, а плоды приобретают пятнистую окраску.
- Пероноспороз – поражает листья, на которых появляются хлоротичные пятна, со временем меняющие цвет на светло-жёлтый и становящиеся угловатыми. Пятна постепенно увеличиваются, буреют и становятся серо-фиолетовыми.
- Фузариоз – грибковое заболевание, поражающее кусты в теплицах. Может проявляться выборочно на некоторых экземплярах или распространяться как эпидемия.
- Чёрная ножка – поражает саженцы на ранних стадиях развития. Корни быстро увядают, стебель желтеет, корневая шейка буреет и перетягивается, не давая растению развиваться.
- Мучнистая роса – проявляется в виде оранжевого или светло-жёлтого налёта на листьях и стеблях. Приводит к быстрому увяданию кустов.
Против антракноза используйте Фундазол или Топсин-М. В борьбе с гнилями эффективны такие препараты: белая – Хом и Ордан, корневая – Превикур и Топсин-М, серая – Топаз и Скор. Для лечения пероноспороза обрабатывайте кусты Квадрисом или Абига-Пик, фузариоза – Фундазолом или Топсин-М.
Насекомые-вредители культуры:
- Белокрылка – мелкое летающее насекомое с белыми крыльями, которое высасывает сок из листьев. Используйте препараты Актара и Искра-М.
- Паутинный клещ – живёт на нижней стороне листьев, создавая там паутину и высасывая соки. Определяется по белым крапинкам, которые быстро увеличиваются, приводя к высыханию. Эффективно борется с насекомым Фитоверм, Неорон.
- Медведка – крупное медное насекомое, роет ходы в верхних слоях почвы, повреждая корни. Препараты Гроза и Метаризин помогут уничтожить вредителей.
- Ростковая муха – небольшое серое насекомое, откладывающее личинки в прорастающие семена. Обрабатывайте семена перед посадкой Проктором или Ровером.
- Галловая нематода – вызывает разрастание корней, на которых появляются желваки, разрушающиеся и начинающие гнить. Проводите обработку почвы и корней Немабактом или Вермитеком.
- Бахчевая тля – колонии тли селятся на нижней стороне листьев, побегах и цветках, замедляя рост растения и вызывая его увядание. Опрыскивайте саженцы препаратами Актара и Моспилан.
Эффективен в борьбе с грибковыми заболеваниями и вредителями чесночный настой: измельчите 50 г чеснока, залейте 1 л воды и настаивайте 24 часа. Процеженный настой используйте для опрыскивания кустов.
Отзывы
Марина, 32 года, г. Саратов.
Патиссоны Пятачок выращиваю уже третий год, и каждый раз они меня радуют. Плоды ровные, небольшие, идеально подходят для консервирования. Вкус у них нежный, с лёгкой сладостью. Кусты любят солнце, в полутени растут хуже. В остальном сорт неприхотлив, главное — вовремя поливать.
Ирина, 42 года, г. Калуга.
К сожалению, опыт с патиссонами Пятачок оказался неудачным. Несмотря на то, что семена взошли хорошо, плоды начали гнить ещё на стадии роста. Я высаживала их в теплице, но даже при хорошем уходе и регулярном поливе, плоды часто поражались болезнями, что привело к значительным потерям урожая.
Александр, 48 лет, г. Тула.
Сорт Пятачок меня приятно удивил. Посадил его в прошлом году, и патиссоны выросли крепкими, с яркой кожурой и плотной мякотью. Особенно понравилось, что они не перерастают, остаются компактными, даже если немного задержаться с уборкой урожая. Жена их маринует на зиму – получаются вкусные и хрустящие.
Патиссон Пятачок – отличный выбор для новичков и дачников с большим опытом. У него много положительных качеств, включая неприхотливость и отменные вкусовые качества. Несмотря на некоторые возможные сложности в уходе, правильное внимание к культуре и соблюдение рекомендаций помогут получить отличный урожай.