Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ТЕЛЕВИЗИОНЕР

Первые кооперативные кафе в городе Кирове.

1989 год. Рейд журналиста программы "Экран дня" по первым кооперативным кафе в городе Кирове. Журналист Александр Мочалов отмечает уютные, необычные интерьеры видеокафе "Мозаика" Кафе "Полянка". Посетители рады чистоте и уюту, любезному обслуживанию в кафе "Радуга". Но жалуются на... непривычные цены. Некоторые кафе, такие как кооперативная шашлычная "Наири" на Энгельса - закрылись поработав месяц - два. В проблемах кооперативных кафе и жалобах на высокие цены и разбирался Александр Мочалов. Были взяты интервью у гендиректора Кировского городского объединения "Общественное питание" Аркадием Васильевичем Сапожниковым. В чем причины краха спрашивает корреспондент? - Это жалобы на цены на казалось бы обычные для общепита продукты в кооперативном кафе. Пришедшие отдохнуть люди не ожидали такого. Начальник сети "Общепита" Маргарита Островская рассказала корреспонденту "Экрана Дня" о том , что кооператоры не допускают комиссии в кафе и не сообщают о зарплатах сотрудников. Чаще всего

1989 год. Рейд журналиста программы "Экран дня" по первым кооперативным кафе в городе Кирове.

Журналист Александр Мочалов
Журналист Александр Мочалов

Журналист Александр Мочалов отмечает уютные, необычные интерьеры видеокафе "Мозаика"

Видеокафе "Мозаика" Киров 1989 г
Видеокафе "Мозаика" Киров 1989 г

Кафе "Полянка". Посетители рады чистоте и уюту, любезному обслуживанию в кафе "Радуга". Но жалуются на... непривычные цены.

Кооперативное кафе "Полянка" Киров 1989 г.
Кооперативное кафе "Полянка" Киров 1989 г.

Некоторые кафе, такие как кооперативная шашлычная "Наири" на Энгельса - закрылись поработав месяц - два. В проблемах кооперативных кафе и жалобах на высокие цены и разбирался Александр Мочалов. Были взяты интервью у гендиректора Кировского городского объединения "Общественное питание" Аркадием Васильевичем Сапожниковым.

-4

В чем причины краха спрашивает корреспондент? - Это жалобы на цены на казалось бы обычные для общепита продукты в кооперативном кафе. Пришедшие отдохнуть люди не ожидали такого. Начальник сети "Общепита" Маргарита Островская рассказала корреспонденту "Экрана Дня" о том , что кооператоры не допускают комиссии в кафе и не сообщают о зарплатах сотрудников. Чаще всего это члены одной семьи. 

-5

Когда мы просто хотели взвесить на кухне кафе блюда. Хозяева кафе не позволили этого сделать, бегали по залу и кричали: Товарищи посмотрите! Они мешают нам работать! Тормозят работу! При этом отмечает Александр Мочалов в своем репортаже у жителей Кировской области есть пристальный интерес к новому закону об индивидуальной трудовой деятельности.

-6

Многие видят в нем много привлекательного и позитивного. Но что бы частная инициатива стала частью экономики нужно время и грамотная законодательная работа. Так начиналась предпринимательская активность в далёком 1989 году в Кировской области. Путь к звёздам лежал через тернии.

Фотограф Николай Загоскин. Фотографии 1989 г. из фондов Музея истории радио и телевидения ГТРК "Вятка'

Алексей Фоминых, режиссер телевидения, автор программ по истории и краеведению.