1989 год. Рейд журналиста программы "Экран дня" по первым кооперативным кафе в городе Кирове. Журналист Александр Мочалов отмечает уютные, необычные интерьеры видеокафе "Мозаика" Кафе "Полянка". Посетители рады чистоте и уюту, любезному обслуживанию в кафе "Радуга". Но жалуются на... непривычные цены. Некоторые кафе, такие как кооперативная шашлычная "Наири" на Энгельса - закрылись поработав месяц - два. В проблемах кооперативных кафе и жалобах на высокие цены и разбирался Александр Мочалов. Были взяты интервью у гендиректора Кировского городского объединения "Общественное питание" Аркадием Васильевичем Сапожниковым. В чем причины краха спрашивает корреспондент? - Это жалобы на цены на казалось бы обычные для общепита продукты в кооперативном кафе. Пришедшие отдохнуть люди не ожидали такого. Начальник сети "Общепита" Маргарита Островская рассказала корреспонденту "Экрана Дня" о том , что кооператоры не допускают комиссии в кафе и не сообщают о зарплатах сотрудников. Чаще всего