Белки-9 жиры-6.3 углеводы-7.9
Ккал 124
Ингридиенты:
-сельд с/с 1шт;
-лук синий 1шт;
-зелень укропа;
-свёкла 1шт;
-картофель 2-3 шт;
-сок лимона;
-одивковое масло;
-зелень петрушки;
-кунжут.
Приготовление:
Шаг 1.
Картофель и свёклу отваритьна
пару. Очистить, остудить.
Шаг 2.
Свёклу натереть на мелкой тёрке,
картофель истолочь в пюре, смешать.
Шаг З.
Сельдь и лук нарезать мелкими
кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
Шаг 4.
Из свекольно-картофельной массы
сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.
Шаг 5.
Из оливкового масла и сока лимона
приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом. Из петрушки сделать хвостики.
Приятного аппетита