Этот рецепт я публиковала не раз в своём телеграм канале, и здесь ,и на Ютубе. Сегодня повторяю, так как это один из любимых рецептов выпечки не только мой , но и среди моих близких.
✅ 6 столовых ложек кокосовой стружки
✅ 2 стол. ложки крахмала кукурузного ( или муки кукурузной/рисовой)
✅ творог 200 гр
✅ 2 яйца,
✅ сметана - 1 столовая ложка или любой кисломолочный продукт -Кефир /ряженка (1-2 стол.ложки )
✅ сахарозаменитель по вкусу
✅ щепотка соли, ванилин
✅ разрыхлитель теста -1 чайн. ложка без горки
Массу смешать,
Выложить в силиконовые формочки или любую форму, подходящее под это количество ингредиентов.
Регулируйте количество продуктов по своим формам.
Выпекать при температуре 180 гр 20-25 мин в зависимости от вашей духовки.
Проверить шпажкой. Если сухая, то пропеклись.
Дать отдохнуть кексам, накрыв чистой салфеткой/ полотенцем.
Приятного аппетита!
🥥🥥🥥🌴🌴🌴
Ещё хочу поделиться с вами выдержками из статьи на другом канале Дзен, посвящённой Пасхе
Вчера я достала свою старенькую Домашнюю Энциклопедию, которая старше меня на 2 года ( 1966 г издание)
Она досталась мне от бабушки.
Полезла искать , есть ли в ней рецепт Кулича. Есть.
👍😁
Это было моё любопытство. Часто в соц. сетях и на разных площадках читаю отзывы и споры под рецептами.
Это настоящий кулич, а это не настоящий.
И вот вам рецепт ( фото из прошлого века)
Дальше я опубликую ссылку на статью в Дзен ( мой кулинарный канал, не связанный с похудением) . Где вы сможете полностью прочитать статью и рецепт классического кулича. Хотя и на этом канале Дзен у меня есть подборка с диетическими блюдами. Считаю, что любой рецепт из жизни можно адаптировать под своё питание на тот период, когда снижаем вес либо его удерживаем.
Понятно , что сейчас другое время. Все готовится намного проще и легче, используются другие продукты.
И я за облегчённый процесс и экономию времени.
Но чтобы на вкусе и качестве, это отражалось только в лучшую сторону.
Предлагаю вам просто вспомнить свои семейные традиции,
Возможно, поделиться в комментариях рецептом, который вам нравится.
Вернуться в детство, почитать рецепт из старой советской Энциклопедии по ведению домашнего хозяйства, посмотреть ретро- фотографии можно по ссылке
https://dzen.ru/a/Z_EnfNFy3huN2Hc0?share_to=link
Мой ТГ СТРОЙНЕЕМ ВМЕСТЕ https://t.me/pitanie_pomorina