🍊 АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОСТ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ – углеводное счастье!
Идеальный завтрак для тех, кто хочет побаловать себя. Воздушный крем из рикотты и румяная бриошь – вкус детства без угрызений совести!
⏳ Время: 20 мин
🍽 Порции: 2
⚡ Сложность: просто
❤️💛❤️💛💛💚❤️💛💛💚💚
- Бриошь – 4 ломтика
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Сливки 33% – 20 мл
- Сахар – 20 г (3 ч.л.)
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Рикотта – 200 г
- Сгущенное молоко – 80 г
- Апельсин – 1 шт.
- Сливочное масло – для жарки
- Клубника – для декора (по желанию)
💚💛❤️❤️❤️💚❤️💛❤️💛💛❤️💛
1. Подготовьте апельсин:
▸ Снимите цедру, очистите от кожуры и аккуратно отделите дольки от плёнок.
2. Приготовьте крем:
▸ Взбейте охлаждённую рикотту со сгущённым молоком до воздушности.
3. Замочите бриошь:
▸ Смешайте яйца, молоко, сливки и сахар.
▸ Обмакните каждый ломтик в смесь, дайте хорошо пропитаться.
4. Обжарьте тосты:
▸ Растопите масло на сковороде, обжаривайте бриошь по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Соберите блюдо:
▸ На горячие тосты выложите холодный крем, украсьте дольками апельсина и цедрой.
🍓 Советы:
▸ Для лёгкой версии: подавайте крем с ягодами без тостов.
▸ Добавьте каплю апельсинового ликёра в крем для взрослого варианта.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#завтрак #десерт #бриошь #рикотта
🫶🫶🫶🫶🫶
