Дорогие, обещанный рецепт "Гармония лосося и овощей"😄
Ингредиенты:
🍣200 г филе лосося (Ян): Богат омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца и мозга, а также белком для укрепления мышц.
🫑1 болгарский перец (Инь): Отличный источник витамина C, который укрепляет иммунную систему и помогает усваивать железо.
🥗1 кабачок (Инь): Содержит мало калорий, но много клетчатки, поддерживающей пищеварение и здоровье кишечника.
🥕1 морковь (Инь): Богата бета-каротином, который улучшает зрение и защищает кожу от повреждений.
🫙2 ст. л. соевого соуса: Придает блюду насыщенный вкус и содержит антиоксиданты.
🧈1 ст. л. оливкового масла: Полезные мононенасыщенные жиры поддерживают здоровье сердца и снижают уровень холестерина.
🍋Сок половины лимона: Источник витамина C и антиоксидантов, которые помогают детоксикации организма.
🧂Соль и перец по вкусу
Готовим:
Нарежьте овощи крупными кусочками.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
Обжарьте лосося до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
Выньте лосося, добавьте овощи в ту же сковороду и обжарьте до мягкости.
Верните лосося в сковороду, добавьте соевый соус и лимонный сок.
Тушите ещё 2 минуты.
Посолите и поперчите по вкусу.
Всё, друзья, абсолютная гармония на эти выходные нам с вами обеспечена)🍽️✨
#полезное #рецепты
