куриное филе – 500-600 гр. корень имбиря – 50 гр. большая луковица чеснок – 2-3 зубчика соевый соус – 40 мл. рисовый или яблочный уксус – 2 ст.л. Имбирь нарезаем тонкой соломкой, лук режем тонкими четверть кольцами, чеснок мелко рубим. Режем курицу на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Перекладываем в другое место. В той же сковороде обжариваем до золотистого цвета лук, имбирь и чеснок. Вливаем соевый соус и уксус и готовим помешивая пока соус не загустеет. Кладём в сковороду курицу, перемешиваем и прогреваем. Готово.
куриное филе – 500-600 гр.
корень имбиря – 50 гр.
большая луковица
чеснок – 2-3 зубчика
соевый соус – 40 мл.
рисовый или яблочный уксус – 2 ст.л.
Имбирь нарезаем тонкой соломкой, лук режем тонкими четверть кольцами, чеснок мелко рубим.
Режем курицу на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Перекладываем в другое место.
В той же сковороде обжариваем до золотистого цвета лук, имбирь и чеснок.
Вливаем соевый соус и уксус и готовим помешивая пока соус не загустеет.
Кладём в сковороду курицу, перемешиваем и прогреваем.
Готово.