Пока господа нежатся на перинах, под лестницей все уже на ногах. Как жили лакеи, кухарки, горничные, камердинеры и другие слуги в поместьях вроде «Аббатства Даунтон»? 6-7 утра К этому моменту вся прислуга уже поднялась. Ровно в шесть утра младшая кухонная помощница приступает к обязанностям: открывает кухню, наводит порядок, растапливает печь, приносит уголь, занимается подготовкой вертела и противня. Затем девушка делает уборку кухни, спальни повара, кладовки, протирает шкафы, рабочие поверхности и разделочные доски. Не реже двух раз в неделю ей предстоит дополнительно чистить полы крупнозернистым песком. Одновременно просыпается и сама кухарка. Она поддерживает процесс уборки, расставляет продукты и посуду, нужные на сегодняшний день, после чего переходит к готовке завтраков для остальной прислуги. Полседьмого домовой лакей отправляется поднимать шторы в парадных залах и приносить уголь в гостиную. Лакей стирает собственную форму и одежду хозяев по надобности, чистит обувь, столовые
Публикация доступна с подпиской
Любовь Плюс Любовь Плюс