Для приготовления своих блюд. Я, использую чесночное масло . На профессиональной кухне так де используют этот п.ф ( полуфабрикат ) Ингредиенты: Чеснок 🧄- 150гр Масло растительное-150мл. Технология приготовление: Пробить ручным блендером чеснок и растительное масло в пропорции 1:1. Затем можно использовать так. Можно процедить. Будет ароматизированное чесночное масло. 🙏❤️👍 #заготовка@chefoleg #чесночноемасло@chefoleg