Продукт был выработан из сырья неизвестного происхождения.
Представители межрегионального управления Россельхознадзора нашли нарушения на площадке юрлица в Волгограде, куда по эВСД поступил сыр из сомнительного сырья.
По данным ведомства,380 кг сыра было изготовлено из сырья, не относящегося к молочной продукции.Вего составе был обнаружен сухой белковый продукт, белок сухой и концентрированный жир. Помимо этого, не было данных о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы в отношении сырья, а производитель и поставщикнаходились в Московской области.
Прослеживаемость товара оказалась нарушена, в связи с этим в оборот могла поступить некачественная продукция животного происхождения.
Хозяйствующему субъекту выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и необходимости принятия мер по их устранению в соответствии с законодательством.
Юлия Фельдман. Фото: freepik.com