Уже писал на подобную тему, в разрезе быстрой диагностики, но теперь зайдём немного с другого края, со стороны пользователя. В современных реалиях (современные модели накопителей) пользователь самостоятельно практически не может восстановить утраченные данные, и все ролики на "ютюбах" и советы на форумах это бред дилетанта и вот почему: Случай первый, удалил файлы, они попали в корзину УРА! это практически единственный случай когда пользователь может восстановить данные. Случай второй, пользователь удалил данные мимо корзины или удалил файлы из корзины. В этом случае на SSD у вас скорее всего включен TRIM, а значит данные уже не доступны в "пользовательской" области добро пожаловать в сервис и чем скорее тем вероятность восстановления больше. В случае если у вас современный диск с "черепичкой" (SMR) там по технологиям всё близко к SSD, а значит так же в сервис. Если у вас старый диск или диск CMR, да можно пытаться чудо программами, но без опыта это будет долго и с непонятным результат