Спрос на чай в России продолжает падать: за год продажи сократились на 3%, а в I квартале 2025-го — на 5%. Потребители всё чаще отдают предпочтение кофе или травяным и фруктовым напиткам.
Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании «Нильсен».
«Чай — единственная категория горячих напитков с отрицательной динамикой. В I квартале 2025-го спрос на него снизился на 5%: чёрный чай — минус 4%, зелёный — минус 6%», — говорится в материале.
В «Магните» отмечают снижение интереса к пакетированному чёрному чаю — он составляет до половины всего сегмента. Продажи листового чая упали на 3,6%, пакетированного — на 3,3%, тогда как чай в формате пирамидок прибавил 6,8%.
Продажи фруктого-ягодного чая выросли на 5%. Всё больше потребителей переходит на тизаны — напитки без содержания чайного листа.
При этом продажи кофе демонстрируют уверенный рост: зерновой — на 10,8%, растворимый — на 0,6%, несмотря на подорожание на 26% из-за неурожая.
Ранее нутрициолог Ольга Бурлакова рассказала, что зелёный чай не является безопасной альтернативой кофе, как считают многие.