Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 грамм растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- Ванилин по вкусу
- 2 стакана муки
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
2. Постепенно добавьте растопленное сливочное масло и сметану, тщательно перемешивая.
3. В другой ёмкости соедините муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-сахарную массу, продолжая смешивать до получения однородного теста.
5. Разложите тесто по формам, не заполняя их до краев.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Примечание:
Проверяйте готовность пирожков деревянной шпажкой — она должна выходить из теста сухой. Приятного аппетита!
Делитесь своими рецептами вкусной выпечки! Буду очень благодарна !