Ингредиенты:
1) молоко🥛- 220мл;
2) яйцо крупное 🥚- 2 шт.;
3) сахар ванильный - 1 ст.л.;
4) соль🧂- 0,5 ч.л .;
5) сахар - 4 ст.л.;
6) масло сливочное🧈 - 25 г.;
7) изюм 🍇- 50 г.;
8) какао-порошок🍫 - 3 ст.л.;
9) мука пшеничная просеянная - 420 г.;
10) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л.
Подготовка ингредиентов:
- молоко должно быть теплым;
- изюм промыть, выложить в небольшую миску, залить кипятком, подождать 5 минут и потом размоченный изюм добавить к ингредиентам в хлебопечку;
- Муку и какао (сухие ингредиенты) смешать перед закладкой в хлебопечку;
- после того как будет готовое тесто в хлебопечке (уже когда замес закончится) необходимо будет взбить одно яйцо, открыть крышку хлебопечки и кулинарной кисточкой смазать тесто. После этого закрыть крышку и дать дальше готовиться куличу;
- для глазури необходимо сухое молоко 75 г. и сгущенка 100 г. Сгущенное молоко смешиваем с сухим молоком - тщательно перемешиваем и глазурь готова;
- использовать посыпки для кулича.
Программа на хлебопечке - "Сладкий хлеб".
Вес - 700-750г.
Цвет корочки - средняя.
Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки. Здесь последовательность - сначала жидкие, а потом сухие ингредиенты.
Перед закладкой ингредиентов необходимо смазывать форму растительным маслом.
Также ссылка на рецепты куличей и пасхи:
https://dzen.ru/suite/4ce62a96-94f1-4fd5-9583-18a6ee3950bf?share_to=link
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ!!!🥳🥳🎉