Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Время приготовления: 4-5 часов Дополнительные рекомендации: Такое меню позволит накрыть праздничный стол, не превышая бюджет в 1000 рублей, при этом блюда будут сытными и праздничными.
Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Время приготовления: 4-5 часов Дополнительные рекомендации: Такое меню позволит накрыть праздничный стол, не превышая бюджет в 1000 рублей, при этом блюда будут сытными и праздничными.
...Читать далее
1. Буженина домашняя
Ингредиенты:
- Свинина (окорок) - 1 кг (400 руб)
- Чеснок - 5 зубчиков (25 руб)
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Сделать надрезы в мясе, вставить чеснок
- Натереть специями
- Запекать при 180°C 1.5 часа
- Остудить и нарезать
2. Гарнир - Картофельное пюре
Ингредиенты:
- Картофель - 1.5 кг (120 руб)
- Молоко - 200 мл (30 руб)
- Масло сливочное - 100 г (80 руб)
Приготовление:
- Отварить картофель
- Растолочь с горячим молоком
- Добавить масло
3. Кулич простой
Ингредиенты:
- Мука - 300 г (48 руб)
- Яйца - 3 шт (42 руб)
- Масло сливочное - 100 г (80 руб)
- Молоко - 100 мл (15 руб)
- Дрожжи сухие - 7 г (17.5 руб)
- Сахар - 150 г (30 руб)
- Изюм - 50 г (40 руб)
Приготовление:
- Сделать опару
- Добавить остальные ингредиенты
- Выпекать при 180°C 40 минут
4. Салат “Весенний”
Ингредиенты:
- Огурцы свежие - 2 шт (40 руб)
- Редис - 200 г (40 руб)
- Яйца - 2 шт (28 руб)
- Зелень - 1 пучок (20 руб)
- Майонез - 100 г (50 руб)
Приготовление:
- Нарезать овощи
- Добавить рубленые яйца
- Заправить майонезом
5. Закуска “Сырная тарелка”
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 200 г (160 руб)
- Сыр фета - 100 г (80 руб)
- Хлеб ржаной - 200 г (40 руб)
- Мед - 50 г (50 руб)
Приготовление:
- Нарезать сыр
- Подать с хлебом и медом
6. Крашеные яйца
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 10 шт (117 руб)
- Готовые красители пищевые - 1 набор (50 руб)
Приготовление:
- Отварить яйца
- Окрасить по инструкции
- Натереть маслом
Общая стоимость: 992.5 рубля
Время приготовления: 4-5 часов
Дополнительные рекомендации:
- Использовать натуральные красители для яиц (луковая шелуха, свекольный сок)
- Украсить кулич остатками тертого яйца и изюмом
- Подать к буженине горчицу
- Для экономии использовать один майонез для салата и кушанья
- Украсить стол веточками вербы
Такое меню позволит накрыть праздничный стол, не превышая бюджет в 1000 рублей, при этом блюда будут сытными и праздничными.