Люблю готовить такие бутерброды на завтрак! Быстро,сытно и вкусно)
Нам понадобится: на один бутерброд
- яйцо - 1 шт
- белый хлеб - 2 ломтика
- колбаса,бекон или ветчина - 2 ломтика
- сыр - 2 кусочка
- масло для жарки
- соль и специи по вкусу
Начинаем готовить:
Ветчину , сыр нарезаем тонкими ломтиками.
Яйцо разбиваем в миску,добавляем соль и специи по вкусу и взбиваем до однородности.
В разогретую с маслом сковороду вливаем яичную массу и сразу же кладем на нее два ломтика белого хлеба плоской стороной кусков друг к другу Как только яйцо схватилось переворачиваем при помощи лопатки яичный блинчик с двумя кусочками хлеба.
Сразу же кладем на хлеб начинку : колбасу,сыр. (я еще решила добавить ломтики свежего огурца)
Складываем с помощью лопатки бутерброд начинкой во внутрь.
Накрываем сковороду крышкой и поджариваем бутерброд сначало с одной стороны,а затем и с другой до золотистой корочки.
У меня к сожалению бутерброд немного подгорел😔
Приятного аппетита😋