Учёные из Синьцзянского медицинского университета в Китае обнаружили необычную взаимосвязь: люди, которые любят подсаливать еду, чаще страдают от депрессии. Как пишет Daily Mail, к таким выводам исследователи пришли, проанализировав данные о о потреблении соли и психическом здоровье почти полумиллиона жителей Великобритании. Анализ показал, что из 439 тысяч британцев депрессия была обнаружена у 9,5 тысячи, а тревожность — у почти 12 тысяч человек. При этом именно у людей, которые постоянно подсаливали пищу, вероятность появления этих расстройств была на 40% выше по сравнению с людьми, которые никогда не добавляют соль в еду. У людей, которые время от времени подсаливают пищу, вероятность депрессии и тревожности повышалась на 5-8%. Учёные объясняют, что соль может иметь такой эффект на людей, так как она ускоряет биологическое старение, а также влияет на гормоны настроения серотонин и дофамин. Ранее учёные из Бразилии высчитали опасное для мозга количество алкоголя.