Жареная курица с овощами - это блюдо, которое понравится любителям азиатской кухни.
Оно готовится очень просто и быстро. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты.
Ингредиенты:
Курица (около 1,2 кг)
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Рис - 1,5 стакана
Масло растительное - 60 мл
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление:
Нарежьте курицу на кусочки.
Обжарьте на растительное масле до золотистой корочки.
Нарежьте лук
Морковь нарежьте по крупнее.
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.
Добавьте рис и обжаривайте до до золотистого цвета.
Добавьте воду примерно три стакана и доведите до кипения.
Посолите и добавьте специи, чёрный перец, приправа, паприка, чеснок сушёный, лавровый лист, перец горошком.
Уменьшить огонь и готовить под крышкой до готовности риса и курицы.
Жареная курица с морковью, луком и рисом готова! Подавайте её горячей и наслаждайтесь её вкусом. Это блюдо прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей и зеленью.
Приятного аппетита!