Заведение закрыли на 30 суток
В ходе инспекции, проведённой надзорными органами в пермском кафе «Шаурма № 1» (ул. КИМ, 75), выяснилось, что индивидуальный предприниматель нарушил технологическую последовательность приготовления блюд, принимал продукты без необходимых маркировок и документов, а также не обеспечил производственную зону достаточным количеством моек. Кроме того, в холодильном оборудовании была обнаружена продукция с истекшим сроком годности, а анализы шаурмы и шавермы выявили превышение допустимого уровня бактерий группы кишечной палочки.
Суд признал индивидуального предпринимателя виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических норм, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, и вынес решение о временном прекращении деятельности.
Согласно судебному постановлению, работа кафе приостановлена на 30 дней.
Исполнительные документы были направлены в подразделение ГУФССП России по Пермскому краю. Судебные приставы немедленно выехали на место и опечатали заведение. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.