Как в Тюменской области вырастить огурдыню, рассказала опытный садовод. Этот экзотический плод лучше выращивать в теплице.
О секретах успешного выращивания мандурии, или огурдыни, как ее еще называют, рассказала изданию «Тюменская область сегодня» заместитель председателя регионального Союза садоводов Нина Щербакова.
По словам эксперта важно понимать, что огурдыня - это не гибрид огурца и дыни, а самостоятельное растение из семейства тыквенных, у которого есть много сортов и гибридов, отличающихся по цвету и форме плодов.
Нина Щербакова отметила, что это мандурия любит тепло, поэтому в Тюменской области ее лучше выращивать в теплице. Семена на рассаду высевают в начале-середине апреля. Рассаду переносят в теплицу в те же сроки, что и огурцы. Важно не повредить корневой ком при пересадке, чтобы обеспечить хорошую приживаемость. Расстояние между растениями должно быть не менее 30–40 см. В дальнейшем растению необходима опора в виде шпалеры, а также плодородная почва, обогащенная органикой. Также нужно поддерживать регулярный полив для поддержания влажности почвы.
Во время созревания плодов полив мандурии можно немного сократить, чтобы избежать избытка влаги и ухудшения вкусовых характеристик. Это уникальный плод, который в незрелом виде можно употреблять как огурец – он обладает соответствующим вкусом и ароматом, а для получения дынного вкуса его нужно оставить до полного созревания. Таким образом, на одном растении можно получить плоды с разным вкусом. Однако стоит помнить, что при полном созревании плод легко отсоединяется от стебля и падает, что может привести к трещинам и порче.
Также необходимо правильно и вовремя формировать растение: главный побег прищипывают после пятого листа, а боковые побеги – после восьмого листа, оставляя на них по 2–4 завязи для получения более крупных плодов.