В миске смешать яйца, сахар, ванильный сахар и соль, потом добавить творог, кефир и мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешать. Всыпать муку и соду. Замесить ложкой тесто. В силиконовые формочки выложить тесто (лучше всего мокрой столовой ложкой). Смазывать формочки не нужно маслом!Отправить выпекаться в разогретую до 180 гр духовку. В моей духовке выпекаются 25 минут, вы ориентируйтесь по своей) Украсить растопленным молочным шоколадом. Также в само тесто можно добавлять изюм, курагу, кусочки шоколада, цедру лимона и т.д. Так что можно всегда печь с разными вкусами) Из данного количества ингредиентов у меня получается 15 кексов. Обожаем такие кексы всей семьей)) советую попробовать!
«Домашние творожные кексы»
В миске смешать яйца, сахар, ванильный сахар и соль, потом добавить творог, кефир и мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешать. Всыпать муку и соду. Замесить ложкой тесто.
В силиконовые формочки выложить тесто (лучше всего мокрой столовой ложкой). Смазывать формочки не нужно маслом!Отправить выпекаться в разогретую до 180 гр духовку. В моей духовке выпекаются 25 минут, вы ориентируйтесь по своей)
Украсить растопленным молочным шоколадом.
Также в само тесто можно добавлять изюм, курагу, кусочки шоколада, цедру лимона и т.д. Так что можно всегда печь с разными вкусами)
Из данного количества ингредиентов у меня получается 15 кексов.
Обожаем такие кексы всей семьей)) советую попробовать!