На что стоит обратить внимание при покупке главных продуктов наступающего праздника?
Приближается праздник Пасхи: православные христиане отметят его в этом году 20 апреля. В пресс-службе Роспотребнадзора решили дать несколько советов по выбору качественных продуктов.
Так, куличи следует приобретать только в официальных торговых точках. В составе не должны находиться ненатуральные ингредиенты. Верхушка выпечки должна быть сухой, а её «тело» — ровным. Хранить же куличи советуют в холодильнике, но подальше от сырых продуктов.
В пресс-службе Роскачества добавили, что на всех куличах обязательно должна присутствовать этикетка с составом, названием, производителем и его адресом размещения, а также с КБЖУ. Если есть ЕАС, то безопасность кулича подтверждена.
Если же кулич кажется большим, но на деле очень лёгким, то в нём может быть много разрыхлителя. В обратном же случае речь может идти о том, что продукт не допекли.
При покупке яиц в первую очередь стоит следить за их датой сортировки, поскольку столовые хранятся не дольше 25 дней, а диетические — не дольше недели. Также на каждом яйце должен стоять штамп.
Творог для пасхи должен быть белым, но с небольшим кремовым оттенком, и с однородной консистенцией. Хранить его разрешается только пару дней, но в контейнере, — чтобы избежать окисления.
Тест: какой кулич вам стоит испечь на Пасху?
Читайте также:
Стало известно, как на Пасху будут ездить бесплатные автобусы в Белгороде
Предвестник Пасхи? В День космонавтики Луна станет розовой
Массовых мероприятий не будет: некоторые белгородцы отметят Пасху с ограничениями