- Как вывести свою пекарню на новый уровень?
- Каких ошибок можно избежать в работе с хлебом на закваске?
- Какое оборудование реально экономит время и бюджет?
- Как автоматизировать продажи без найма сотрудников?
Ответы — на Moscow Cake Show!
Форум для кондитеров и пекарей готовит большую программу про то, что востребовано сегодня в индустрии, как работать, чтобы масштабироваться, а не уходить в минус. Обсудим рецепты, тренды, волнующие вопросы.
28-30 апреля приходи на главное событие для пекарей и мастеров хлебного дела, где вместе с топ-экспертами разберем актуальные темы индустрии:
- Какие изменения в ассортименте пекарен ждут нас в ближайшие 5 лет;
- От сдобной булочки к ресторанному блюду: новый взгляд на классическую выпечку;
- Коллаборации как стимул к новым шедеврам. Как тандем пекаря и PR может увеличить прибыль заведения;
- Куличи без яиц и молока. Особенности приготовления.
+ Много других полезных сессий про бизнес, технологии, оборудование и ингредиенты.
Кроме того — большой маркет товаров, нетворкинг и обмен опытом с коллегами и поставщиками.
Хочешь попасть на Moscow Cake Show?
Специально для подписчиков — ПРОМОКОД на скидку 20%: RUSSIANHLEB_MCS25
Переходи на сайт: cakeshow.ru и забирайте свой билет.
Реклама. ООО «Ярмарка ПИР»
ИНН: 7714905086 erid: 2SDnjcmen6g
